前面我們說了，糖酒會(huì)是食品酒類行業(yè)的招商會(huì)展，是中國(guó)食品酒類行業(yè)的“風(fēng)向標(biāo)”和“晴雨表”，她代表中國(guó)食品酒業(yè)行業(yè)發(fā)展的最高水平。所以，對(duì)企業(yè)來說，參展糖酒會(huì)主要目的就是建立企業(yè)全國(guó)營(yíng)銷系統(tǒng)；對(duì)經(jīng)銷商、代理商來說，參展糖酒會(huì)是了解中國(guó)及世界食品行業(yè)最新產(chǎn)品、最新信息的“前哨站”。
糖酒會(huì)對(duì)于生產(chǎn)、銷售企業(yè)建立健全自身的營(yíng)銷體系，銷售產(chǎn)品，購(gòu)買原料及設(shè)備等具有事半功倍的良好作用，糖酒會(huì)對(duì)于中國(guó)的食品經(jīng)銷商來說，更是選擇好產(chǎn)品，結(jié)識(shí)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)的良機(jī)。糖酒會(huì)富集信息、促進(jìn)溝通的作用十分明顯，短短幾天會(huì)議，對(duì)于了解行情、認(rèn)識(shí)市場(chǎng)、把握方向有十分顯著的成效。
所以，簡(jiǎn)單的理解，企業(yè)參展糖酒會(huì)就是為了尋求合作商、招經(jīng)銷商、代理商，了解市場(chǎng)信息；經(jīng)銷商參加糖酒會(huì)就是為了尋找代理、經(jīng)銷的產(chǎn)品，了解市場(chǎng)信息。有參展企業(yè)形象的把全國(guó)糖酒會(huì)比喻為“在最短時(shí)間、最小空間、最低成本，做最大的生意”的展會(huì)。是食品酒業(yè)企業(yè)和相關(guān)人員必須參展的展會(huì)。